เมื่อมองดูสิ่งที่เรียกว่าเป็ดหอมหมื่นลี้ที่อยู่ตรงหน้า Xia Yuanqiu ก็ตกตะลึง สีนี้เกือบจะเหมือนกับเป็ดย่างปักกิ่งที่เธอกินในยุคปัจจุบันทุกประการ เธอสงสัยว่าแม่ครัวจะสัมผัสมีดคมๆ ได้ไหม แล้วเริ่มหนังเป็ดสด! -
เธอคิดว่าเธอเพิ่งลุกขึ้นมาและเห็นว่าแม่ครัวจับมันไว้ในอ้อมแขนของเธอ เธอรู้สึกถึงกริชจริงๆ กริชนั้นคมมาก คงจะฆ่าง่ายมาก แต่แม่ครัวก็เอาไปให้เป็ด
หนังเป็ดกรอบสีทองพร้อมซอสของซอสถูกจัดวางภายใต้การเคลื่อนไหวอย่างชำนาญของพ่อครัว และจัดวางในจานอย่างประณีต
ในเวลานี้ เซียวเอ๋อกำลังถือจานแป้งและซอสหวานฉีกเป็นชิ้นๆ Xia Yuanqiu ตกตะลึง มันเหมือนกันหรือเปล่า?
หลังจากดูวิธีเริ่มต้นแล้ว ฉันเป็นคนแรกที่เอาแป้งมาประกบหนังเป็ดหอมหมื่นลี้ชิ้นหนึ่ง ม้วนกับผักฝอย แล้วจุ่มในซอสหวาน แล้วส่งให้ Xia Yuanqiu: "คุณลองชิมดูสิ" นี่แหละที่ทำให้นึกถึงความอร่อยที่สืบทอดกันมากว่าสิบปี”
Xia Yuanqiu หยิบหนังเป็ดที่ปู่มอบให้มา และกัดออกจากปาก แป้งลื่นและรสชาติกลมกล่อมของเนื้อเป็ดผสมกับรสหอมหมื่นลี้หอมหวาน เสิร์ฟพร้อมซอสหวานสูตรลับ และเส้นไหมผักที่สดชื่น เมื่อนำมารวมกันก็อร่อยน่าหลงใหล
พื้นผิวจะคล้ายกับเป็ดย่างปักกิ่งมาก รสชาติต่างกันไม่น้อย เป็ดหอมหมื่นลี้ที่เธอกินตอนนี้มีรสชาติอร่อยส่งตรงถึงถนนหลายสายของเป็ดย่างปักกิ่ง
เธอกินเข้าไปอีกสองชิ้นพบว่าควรเติมหอมหมื่นลี้หอมหวานในเนื้อเป็ดกับหอมหมื่นลี้หอมหวานในซอสเมื่อย่างเป็ดจึงจะมีรสหอมหวานหอมหมื่นลี้ซึ่งร้อนมากเมื่อ เป็ดหอมหมื่นลี้อบแล้ว สิ่งสำคัญ เภสัชกรผู้กลั่นของเธออาจควบคุมได้ยาก
หัวใจสำคัญของเป็ดหอมหมื่นลี้ที่อร่อยที่สุดไม่ใช่ตัวเป็ดหอมหมื่นลี้ แต่เป็นซอส ซอสนั้นสำคัญมาก เป็นจุดสำคัญในการเบลนด์ทุกรสชาติ หากไม่มีซอสนี้ เป็ดหอมหมื่นลี้ก็อบได้ดี มันไม่มีประโยชน์เช่นกัน
ดังนั้นหากเธออยากได้รสชาติอร่อยนี้เธอต้องเข้าใจก่อนว่าน้ำจิ้มมีสูตรอะไร
เมื่อก่อนวันนี้ไม่ว่าเธอจะไปกินข้าวที่ไหนอาหารออกมาเป็นยังไงใส่เครื่องปรุงแบบไหนเธอก็รู้ แต่วันนี้ น้ำจิ้มเป็ดหอมหมื่นลี้รสหวานเธอได้ชิมเป็นอย่างไรบ้าง? ใช้วัสดุชนิดไหนในการทำออกมา
และเธอพบว่าไม่เพียงแต่เป็ดหอมหมื่นลี้เท่านั้นที่ใช้ซอสนี้ แต่อาหารอื่นๆ ดูเหมือนจะปรุงรสด้วยซอสนี้ด้วย ไม่น่าแปลกใจเลยที่เธอมักจะรู้สึกถึงรสชาติที่พิเศษเสมอเมื่อกิน
เป็ดหอมหมื่นลี้ขนาดใหญ่สองตัวถูกกวาดออกไปและมองดูจานเปล่า Xia Yuanqiu ไม่สามารถอดกลั้นได้ เขาเรียกลูกคนที่สองและยื่นเงินชิ้นหนึ่งให้เขา เขายิ้มและพูดว่า: "ตัวเล็ก ฉันอยากพบคุณ" เชฟคือเชฟที่ทำเป็ดหอมหมื่นลี้ตัวนี้”
เซียวเอ๋อทุบน้ำหนักของแกนเงินในมือของเขา และเขาก็พอใจกับหัวใจของเขามาก เขายิ้มและพูดว่า: "ความยากลำบากคืออะไร? กรุณาไปที่ตัวเล็ก กรุณารอสักครู่!"
หลังจากการเดินทางระยะสั้น เซียวเอ๋อก็พาชายวัยกลางคนที่ได้รับพรอย่างจริงจังด้วยหัวอ้วนและหน้าแดง เมื่อมองแวบแรก เขารู้ว่าเขาเป็นเจ้าแห่งกองน้ำมันและน้ำ
“มีเจ้าหน้าที่รับแขกอยู่ครบแต่อาหารร้านนี้ไม่ถูกใจเหรอ?” ชายวัยกลางคนยิ้มและถาม Xia Yuanqiu และคนอื่นๆ
ลมพัดมา: "ไหนล่ะอาหารของคุณอร่อยมากเลียจานนี้สะอาดมาก!"
Xia Yuanqiu ลุกขึ้นและโค้งคำนับพ่อครัว เขายิ้มและพูดว่า: "ฉันชื่นชมฝีมือของเชฟมาก และนี่คือสิ่งที่ฉันต้องการ" (โรงงานหนังสือฉงชิ่ง)