ยินดีต้อนรับทุกท่านเข้าสู่ตอนใหม่ของ Cooking with Dragon
ในตอนนี้ เราจะมาทำขนมที่น่ารักซึ่งเป็นที่รักของทุกคนทั่วโลก เป็นที่นิยมบริโภคกันทั่วโลกในฤดูร้อนและมักเป็นของหวานที่เด็กๆ ทุกคนชื่นชอบด้วย
เรากำลังพูดถึงไอศกรีม!
อย่างไรก็ตาม หลายคนเชื่อว่าไอศกรีมนั้นซับซ้อนเกินกว่าจะทำที่บ้านได้
แต่นั่นไม่ใช่แค่เรื่องโกหกครั้งใหญ่!
ไอศกรีมถูกประดิษฐ์ขึ้นเมื่อนานมาแล้วและเห็นได้ชัดว่าไม่ได้ผลิตด้วยเครื่องจักร
ในตอนนี้ เราจะแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีทำไอศกรีมที่บ้าน เพื่อให้ทุกคนสามารถเพลิดเพลินกับสูตรที่อร่อย ราคาถูก และง่ายได้ที่บ้าน!
วันนี้ได้ผู้ช่วยสุดสวย Benladann มาสาธิตการผสมครีมกับผลไม้
"เราจะทำเช่นนี้ได้อย่างไร?" เธอสงสัย
"คุณเข้าใจแล้ว ก่อนอื่นเราใส่ครีมที่เราได้บันทึกไว้ในชามใบใหญ่ แล้วเขย่ามัน มันมีฟองเล็กน้อย ดังนั้นคุณต้องเขย่าให้ดี!" ฉันพูดว่า.
"โอ้!
Benladann เริ่มโบกช้อนไม้ขนาดใหญ่ เขย่าครีมปริมาณมาก
ในขณะเดียวกัน ฉันจะหั่นผลไม้เป็นชิ้นเล็กๆ สำหรับทั้งสลัดผลไม้และไอศกรีม
วันนี้มีผลไม้อร่อยหลากหลายชนิดให้ได้ลิ้มลอง!
ลูกแพร์น้ำแข็งสุดคลาสสิกอยู่ที่นี่แล้ว ผลไม้รูปลูกแพร์สีฟ้าสวยงามและรสลูกแพร์ที่ทุกคนชื่นชอบ เป็นผลไม้หลักและแหล่งน้ำตาลที่เรามีมาระยะหนึ่งก่อนที่จะถึงนิกาย
ฉันตัดมันออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ Ice Pear Jelly ลงไปในส่วนผสม เราแบ่งครีมออกเป็นหลายๆ ชาม เนื่องจากเรากำลังจะทำรสชาติพิเศษสำหรับผลไม้แต่ละชนิด และจากนั้นจะมีรสผลไม้รวมในตอนท้ายด้วย
ฉันบดผลไม้เป็นชิ้นๆ จนออกมาเป็นซุปข้น ซึ่งเข้ากันได้ดีกับแยมและน้ำผึ้งเล็กน้อย จากนั้นฉันก็ใส่มันลงในชามใบแรก
“โอ้ ครีมรสลูกแพร์?”
Benladann จิ้มนิ้วของเธออย่างสนุกสนานและชิมส่วนผสมนั้น ดวงตาของเธอเป็นประกายอย่างรวดเร็ว เห็นได้ชัดว่ามันอร่อยมาก
"หืม! ฉันไม่อยากจะเชื่อเลยว่าเราไม่เคยทำแบบนี้มาก่อน!" เธอพูด.
"มันอร่อยแม้ว่าจะไม่ใช่ไอศกรีม ใช่ไหม แต่เมื่อเราแช่แข็งในที่สุด มันจะดียิ่งขึ้น! เอาล่ะ เขย่า!"
"ใช้ได้!"
Benladann เริ่มเขย่าส่วนผสมของครีมและผลไม้ ในขณะที่ฉันทำเช่นเดียวกันกับผลไม้อื่นๆ ทั้งหมด
มีต้นหนึ่งที่ดูเหมือนแอปเปิ้ลสีม่วง มันไม่เป็นพิษแม้จะมีสีก็ตาม และจริงๆแล้วมันก็เกือบจะเหมือนกับแอปเปิ้ล นอกจากนี้ยังมีผลไม้สีเขียวมะนาวคล้ายมะนาว ผลไม้อีกชนิดหนึ่งมีรสสตรอเบอร์รี่ที่เราเพิ่งเก็บมา ปิดท้ายด้วยผลไม้รสชาติอร่อย… ใช่แล้ว มะละกอ!
"อุวะ! ครีมรสผลไม้เยอะมาก! ค-ขอเพิ่มอีกได้ไหม" เธอถาม.
"ไม่! มาทำไอศกรีมกันก่อนสาวน้อย"
ขณะที่เราอยู่ในครัวภายใน Fuyu ซึ่งฉันรับมาหลายวันเพื่อให้ดูเหมือนห้องครัวที่ทันสมัยมากจากครัวของโลก มีโต๊ะขนาดใหญ่ที่เราวางทุกอย่างไว้
หลังจากนั้น ฉันก็หยิบกระเป๋าหนังที่ทำขึ้นใหม่จากผ้าน้ำแข็ง ซึ่งฉันได้เติมพลังในการทำให้สิ่งต่าง ๆ เย็นลงทีละน้อย
ทำไมต้องใช้น้ำแข็งในเมื่อฉันสามารถใช้ถุงวิเศษนี้ทำไอศกรีมได้? แต่สำหรับใครที่บ้านอยากรู้ว่าเป็นยังไงบ้าง คุณเทน้ำแข็งจำนวนมากลงในชาม จากนั้นใส่ไอศกรีมลงในถุงบางประเภทข้างใน แล้วปล่อยให้มันพักไว้ในน้ำแข็งในขณะที่ค่อยๆ เขย่าไปรอบๆ มีเครื่องมือพิเศษสำหรับการผลิตจำนวนมาก แต่คุณก็สามารถทำได้ด้วยตนเองเช่นกัน
เราเทไอศกรีมลงในถุงทำความเย็นขณะที่ฉันเรียกมัน และเราเริ่มเคลื่อนตัวลงอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้เรายังทำวิปครีมและถือชามขนาดใหญ่พร้อมสลัดผลไม้ด้วย
บูม!
เรากระโดดลงสู่พื้นโดยไม่ได้สนใจอะไร เราแข็งแกร่งมาก เราลงเอยด้วยดี แต่แผ่นดินสั่นเล็กน้อยและมีรอยแตกปรากฏขึ้นรอบ ๆ แต่ไม่มีอะไรใหญ่เกินไป
เราเดินกลับไปที่กลุ่มของเรา และเรารีบยื่นถุงไอศกรีมให้พวกเขา ซึ่งตอนนี้ทำเสร็จแล้ว
ครีมเริ่มแข็งขึ้นและมีเนื้อน้ำแข็งที่ไม่เหมือนใคร อย่างไรก็ตาม แค่เลียหรือกัด ไอศกรีมแสนอร่อยก็จะละลายด้วยอุณหภูมิที่สูงตามธรรมชาติในปาก
อย่างไรก็ตาม สิ่งที่เราขาดคือโคนไอศกรีมเวเฟอร์ ซึ่งทำให้ฉันผิดหวังมาก
แต่เราแทนที่ด้วยการทำเครป ซึ่งเป็นแพนเค้กที่บางและแข็งขึ้น ซึ่งเราเคยใส่ไอศกรีม ผลไม้ และแยมผลไม้ลงไป แล้วแบ่งปันให้ทุกคนได้ลิ้มลอง
"ท-นี่มันวิเศษมาก!" Rakasha พึมพำคำเหล่านี้ขณะที่เขาชิมไอศกรีม
"โอ้ว... เครปไอศกรีมสตรอเบอรี่นี่... มัน... น่าหลงใหล" รูบี้พูด ดวงตาของเธอเป็นประกายด้วยแสงสีแดงเข้ม
"วู้! อารู!"
ฟรอสต์เริ่มโบกหางอย่างน่ารักในขณะที่เขากินเครปของเขาในไม่กี่วินาที ในฐานะสัตว์ประหลาด เขาไม่มีปัญหาในการย่อยสิ่งนี้ แต่คนที่บ้านไม่เคยให้อาหารเหล่านี้แก่สุนัขของคุณ แม้ว่าพวกมันจะกินพวกมันได้ แต่พวกมันไม่สามารถย่อยสิ่งเหล่านี้ได้อย่างถูกต้อง และอาจเป็นโรคในกระเพาะอาหารในภายหลัง!
"อืม~ ฉันไม่เคยกินอะไรที่มันครีมๆ หวานๆ แล้วก็เย็นมาก่อนเลย รวมๆ แล้ว... ดีมาก! ฉันรักมัน! ฉันรักมัน!" เบลล์โบกหางจิ้งจอกไปรอบๆ ขณะที่เธอเพลิดเพลินกับอาหารอย่างมีความสุข
"ดีจัง! แล้วแพนเค้กอันนี้ที่แข็ง...กว่าแพนเค้กปกติ...เครป? ก็ดีเหมือนกัน! มันเหมือนแซนวิชไอศกรีม!" มิแรนดากล่าว
"ใช่ไหม รสชาติมันวิเศษมาก! ฉันภูมิใจในตัวเองมาก!" ฉันหัวเราะ.
"อุวะ! เดรค ไอศกรีมวิเศษมาก! เจ้าน่าจะมาทางนี้เร็วกว่านี้!" Benladann ร้องไห้ เธออยู่ที่เครปไอศกรีมที่สามของเธอแล้ว
"ฮ่าฮ่าฮ่า! ขอโทษที มันหนาวมาก ฉันอยากกินแต่ของอุ่นๆ" ฉันพูดว่า.